新片【龍眼椰果冰|夏日港式甜品】
影片食譜:https://youtu.be/3GgGpgbf6Gw
文字食譜:https://bit.ly/3yxMdpk
還在香港的時候,多年前曾住在將軍澳,每天吃過飯後習慣到樓下散步,偶爾路過甜品店,總忍不住要買糖水甜點外帶回家。
這個龍眼椰果冰是我每次必點的甜品,後來搬家了,因為太愛吃所以動手研究怎樣在家做。
之後還將這食譜加到我的食譜書內。
來到馬來西亞,這裏的東南亞環境令我想起這個甜品來。
這個好吃的甜點做法簡單,只要把材料放進攪拌機打碎,然後用容器盛好,放進冰箱冷凍一晚,便可以享用。基本上是零失敗。
趁着天氣還非常悶熱,和家人一邊吃龍眼,一邊準備這個龍眼椰果冰,假期這樣過也很不錯吧。
祝大家有一個愉快的週末。